長崎県長崎市『ふるさと納税』返礼品に登録されました。

「ふるさと納税」は、ふるさとを応援したい、貢献したいという方々のお気持ちを、「寄附」を通じて実現するための制度です。
長崎県長崎市を応援してみようとお考えの方は、ぜひご利用ください。※ふるさと納税制度の詳細につきましては、各サイトをご覧ください。

「鯛のあら炊き(あら煮)」「豚の角煮」ともに、素材と味にこだわった商品です。
ご贈答に喜ばれる当社のグルメギフトを、ぜひお歳暮・冬ギフト・ご自宅用としてご利用ください。地方発送も承っております。

刺身に使えるほど新鮮な「長崎・五島産の真鯛」を贅沢に使用。外はテリっとしっかり甘からい味付けで、中はふっくら魚本来の旨みを味わえます。あらだきといえど、あらだけでなくたっぷり半身使用しているので食べ応えも◎海の幸の宝庫・長崎で愛され続ける「割烹たなか」の看板メニューをご家庭でもどうぞ。

■湯煎で温めるだけで簡単!本格的な美味しさを楽しめます。
■晩御飯のメインに、ちょっとした集まりの席に、贈答品にも最適。

長崎で愛され続ける「割烹たなか」の人気メニュー・豚の角煮。

丁寧に丁寧に5日間かけて仕込みます。豚肉の余分な脂を取り除き10時間煮て、一晩寝かせ翌日も同じ工程を繰り返し、味付けするのはようやく4日目。それから味を染み込ませ、5日目にできあがります。時間をかけて作った角煮は口に含むととろけるような柔らかく、幸せな味わい。

美味しさの秘密の1つには、地元醤油メーカーに作ってもらったオリジナル醤油を使うこだわりも。長崎らしいしっかり甘からさが効いた美味しさは、ご飯もお酒も進みそうな味わいです。

■湯煎で温めるだけで簡単!本格的な美味しさを楽しめます。
■晩御飯のおかずに、ちょっとした集まりの席に。贈答品にも最適。

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